大家好！今天让小编来大家介绍下关于饭店会计做账流程_餐饮业会计如何做账？附相关会计分录的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.饭店会计做账流程2.餐饮业会计如何做账？附相关会计分录
3.餐饮业会计如何做账
饭店会计做账流程
饭店会计做账流程一般如下：
1. 收据管理：收集饭店各部门的收据，包括餐饮、客房、会议等部门，按照日期和种类进行分类，确保所有收据都被收集到。
2. 记账：将收集到的收据进行记账，包括制作凭证、填写会计账簿等。
3. 统计：对于各项收入和支出进行统计，以便于后续的财务分析和决策。
4. 审核：对账目进行审核，确保账目的准确性和合规性。
5. 报表制作：制作各种财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等，以便于管理层对饭店的财务状况进行评估和决策。
6. 税务申报：按照国家税法规定，对应税种进行申报和缴纳税款。
7. 存档管理：将所有账目和相关凭证进行存档管理，以备将来审计和查询使用。
餐饮业会计如何做账？附相关会计分录
1、去买本账本，要认真详细，要记现金收支、存货、销售记录、设备记录等都要记。只要在目录里写上你供应商的名字，后面是有个让你写第几页的。而且这种账本是可以拆分的。当你一页记满了你可以拆了在放一页进去。这样做就很清楚明了了。
2、记下一个月每天的营业额A和每天的开支B.月底盘存,看剩下的菜,米,油等等按进价值多少钱C.一个月的工人工资,房租水电是多少D。
计算公式如下:A*30天-B+C-D最简单的，每天的收入减去你进货的成本再减去你的费用,大致等于你赚了多少。
先分几个部分：收入，成本，杂支，人工费
每日结账公式：
利润=收入-成本-杂支-人工。
3、设计的菜单一式三份，单号连续，标明金额收款的一份，厨师房一份，记账的一份。晚上三份一块交。货物购买单,必须有厨房的收到签字联，购买人的签字，必须向厨师房要一份，出何菜所需要的材料-晚上按出的成品菜计算今天各种材料实际用多少，上下差不多就可以了，差的多必须开会找原因。
如果是有电脑的话，简单的可以在Excel表格里做，如果是手工登记的话，也可以做个小手工帐。没有电脑的话，买会计那种实物帐页来做比较方便，根据你的实际入库、出库票据来填写。
餐饮业会计如何做账
对于餐饮业会计而言，做账时，首先要确定成本相关的核算方法，设置会计科目，按流程将相关费用支出入账。以下一文将主要介绍餐饮业会计做账的内容，来了解下吧。
餐饮业的科目如何设置？
1.公司筹建期间所发生的房租、工资等费用，执行小企业会计制度的，应全部记入“长期待摊费用”科目。执行新会计准则制度的，应全部记入管理费用科目。
2、前期的费用的有很多只有收据应该去找些发票;不过如果你单位是交纳定额税款，问题也不大;如果是查帐征收，就一定要有发票，否则，发生的原材料费用不能税前扣除
3.营业期间，对于发生的水电费，可以在“营业费用——水电费”列支。对于员工工资，在营业费用“——工资”科目列支。
4.餐饮业对采购的菜品、大米、油盐、烟酒，先填写入库单，由稽核人员核查其数量后做入仓处理。而对于新鲜的菜，肉，鱼等易坏食材做出仓处理，将这些物料统一通过“原材料”科目核算。
5、餐饮厅用的桌椅计入“营业费用——低易品摊销”核算；办公室用的桌椅板凳计入“管理费用——低易品摊销”核算
餐饮业会计做账流程
餐饮业会计做账时，应按照企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法。
1.对方可以提供正规发票
将菜肉等直接记入“主营业务成本”。
有库房的情况下，可以将米油、调料，先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”。
将煤气记入“营业费用——燃气费”。
2.购入的酒水、饮料，有库房的情况下，先记入“库存商品”，卖出后再结转成本;对于香烟，具备销售资格的，核算方法不变，不具备销售资格的，部分收入、成本的处理应符合营业执照的经营范围。
3.厨师、服务人员的工资记入“营业费用——工资”;其他管理人员，记入“管理费用——工资”。通常工资要先计提。
4.装修费记入“长期待摊费用”核算，摊销年限，参考租凭合同年限。
餐饮企业开票问题
餐饮业会计怎么做分录？
1、平时记收入(分类：菜品、酒水、香烟等)，费用分部门记即可，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票。
2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，涉及分录处理如下：
借：原材料
贷：现金（或银行存款）
3、按制作间领料出库单入账：
借：营业成本
贷：原材料
4、月底将制作间剩余材料盘点，按盘点表入账：
借：营业成本（红字）
贷：原材料（红字）
5、结转成本：
借：本年利润
贷：营业成本
餐饮业会计如何做账，一起来了解一下吧。
根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：第一种直接记入成本，月末盘点再冲成本，第二种先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本等等。一般情况，如果企业规模较小，且核算要求不高，可先择第一种做法。
1.如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。煤气，可记入“营业费用--燃气费”。
2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本;如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3.厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。一般情况，工资要先计提。
4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租赁合同年限。
6.入库时，会计分录为，借方主营业务成本/原材料/库存商品，贷方应付账款--**公司。付款时，借方应付账款--**公司，贷方银行存款/现金。
注意：不管对方是什么样的单位，都应该要求对方提供正规发票，如果没有，相应的材料不能记入成本费用。
